Le mélange pour pâtes Alla Campagnola de Casa Folino assaisonne les pâtes avec des légumes : tomate, poivrons vert et rouge, courge, persil, aubergines, courgettes, oignon, ail et piment doux, avec du sel.
La boutique propose ce pot de 80 g du producteur Casa Folino pour la table et le partage. Le mix se met dans l'eau tiède quelques minutes, puis se cuit doucement à la poêle avec de l'huile avant d'y terminer les pâtes al dente.
Les atouts du mélange Alla Campagnola
Légumes variés
La recette associe tomate, poivrons, courge, aubergines, courgettes et aromates.
Préparation simple
Après trempage à l'eau tiède, le mix se cuisine à feu doux avec de l'huile.
Pour pâtes al dente
Les pâtes terminent leur cuisson dans la poêle pour prendre le goût du condiment.
