Les rillettes d’agneau des prés salés de la baie de Somme sont onctueuses et mettent en valeur la saveur de cette viande. Baie de Somme Gourmet les prépare à Saint-Valery-sur-Somme ; elles se servent en entrée ou sur des toasts à l’apéritif.
Rillettes d’agneau : les points forts
Agneau des prés salés 50 %
La recette met à l’honneur l’agneau des prés salés.
À tartiner
Ces rillettes se dégustent sur des toasts à l’apéritif.
Rillettes d’agneau : caractéristiques
Producteur: Baie de Somme Gourmet, Saint-Valery-sur-Somme
Ingrédients: Agneau des prés salés (50 %), porc, échalote, épices
