Le paprika Pimentón de la Vera Baron & Chassaing vient d’Espagne, séché et fumé au chêne selon la méthode protégée de la Vera. Sa saveur intense et légèrement douce signe les terroirs d’Estrémadure.
Le producteur le propose en pot de 60 g. Une pointe suffit pour colorer riz, pommes de terre, chorizo ou sauces, à table en famille ou pour un coffret à offrir.
Atouts Pimentón de la Vera
Fumage au chêne AOP
Le fumage lent apporte le parfum boisé qui distingue le vrai Vera.
Touche douce et épicée
Il relève sans brûler et colore les plats en Sauce.
