Le poivre noir Tellicherry Baron & Chassaing est le plus puissant des poivres du Malabar, à la saveur ardente, boisée et légèrement citronnée. Issu d’un terroir réputé de la côte indienne, choisi par le producteur de la région.
Le pot de 55 g s’utilise en sauce ou en soupe, moulu à table. Une épice de fête pour relever une recette généreuse.
Atouts du poivre Tellicherry
Grains Tellicherry
De gros grains mûrs qui donnent une force franche et durable.
Profil boisé citronné
Des notes boisées et un zeste citronné relèvent sauces et soupes.
Pot de 55 g
Un format pour la cuisine courante comme pour la table.
Caractéristiques du poivre Tellicherry
Type: Poivre noir Tellicherry
Origine: Côte de Malabar
Poids net: 55 g
Usage à table: Sauces, soupes
Marque: BARON & CHASSAING L'EPICERIE FINE
4.5★★★★★★★★★★(2)
5 ★1
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
2
★★★★★★★★★★5.0
v***r
Vérifié
Parfait dans les sauces, bien corsé comme j'aime !
