Le poiré artisanal du Domaine de Scipion offre une fine bulle et un parfum de poire concentré. Les poires sont récoltées à maturité à la ferme avant fermentation ; servez-le bien frais à l’apéritif, en remplacement du cidre. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Poiré — points forts
Poires récoltées à maturité
La récolte à la ferme permet aux fruits de concentrer leurs sucres avant la fermentation.
À déguster bien frais
Sa fine bulle accompagne l’apéritif et peut remplacer le cidre.
Poiré — caractéristiques
Ingrédient: Jus de poire fermenté puis transformé en poiré
