La Blanquette de Limoux Brut du Domaine J. Laurens est un vin effervescent aux bulles fines, aux arômes de fruits frais et de pommes vertes. Élaborée à La Digne-d'Aval dans l'Aude avec 90 % de Mauzac et 10 % de Chardonnay, elle titre 12 % vol en bouteille de 75 cl.
La maison la conseille à l'apéritif, avec des avocats ou une assiette de poissons, servie fraîche. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Blanquette de Limoux : points forts
Mauzac 90 % et Chardonnay
L'assemblage donne fraîcheur et finesse des bulles.
Arômes de pommes vertes
Un profil fruité qui reste aérien à table.
À servir frais
Parfaite pour l'apéritif et les assiettes de poissons.
Blanquette de Limoux : caractéristiques
Cépages: 90 % Mauzac, 10 % Chardonnay
Contenance: 75 cl
Producteur: Domaine J. Laurens, La Digne-d'Aval (Aude)
Utilisation: Apéritif, avocats, assiette de poissons, servir frais
