L'huile d'olive vierge extra à la truffe blanche de Baron & Chassaing est une huile aromatisée au parfum profond de truffe. Fruitée, elle mêle des notes de légumes frais, d'amande et de fleurs.
Elle s'utilise en filet sur pâtes, risottos, pommes purée ou carpaccios pour le partage. Quelques gouttes suffisent à table, sans cuisson forte.
Huile truffe blanche : les atouts
Parfum de truffe blanche
L'arôme enveloppe les plats simples et leur donne un air de fête.
Base olive fruitée
La base d'olive garde de la fraîcheur derrière la note de truffe.
