La terrine d’esturgeon Fish Brenne associe 59% de filet d’esturgeon et 10% de truite, avec crème, herbes et citron. Elle est fabriquée par Fish Brenne à Pouligny-Saint-Pierre, en pot de 130 grammes.
La boutique parle en phrases courtes. Recette traditionnelle du terroir, à servir sur des toasts à l’apéritif ou en entrée froide de poisson.
Terrine Fish Brenne, atouts
Esturgeon 59% et truite
La recette reste moelleuse grâce aux œufs et à la crème.
Herbes et citron
Persil, estragon, ciboulette et herbes de Provence parfument le poisson.
Pot de 130 g
Le format convient à l’apéritif et aux colis à offrir.
Terrine Fish Brenne, caractéristiques
Poids net: 130 g
Producteur: Fish Brenne à Pouligny-Saint-Pierre
Allergènes: Poisson, lait, soja, gluten, œufs
Ingrédients: Filet d’esturgeon 59%, truite 10%, crème fraîche, eau, œufs, chapelure, huile de tournesol, protéine végétale, jus de citron, sel, sucre, persil, estragon, ail, herbes de Provence, ciboulette, poivre
Usage à table: Sur des toasts à l’apéritif ou entrée froide de poisson
