La terrine aux citrons Maison Telme est une terrine de porc aux agrumes proposée en plusieurs saveurs.
Façonnée par la Maison Telme en Alpes-de-Haute-Provence, elle marie viande de porc des Hautes-Alpes et notes d’agrumes. Elle s’ouvre en entrée, avec un vin rouge de type Marcillac.
Maison Telme Terrine : points forts
Citron caviar 10 % et Timut 0,5 %
L’acidité du citron caviar réveille le poivre de Timut pour cette version.
Porc de montagne
La base associe viande de porc des Hautes-Alpes, foie de porc et foie de volaille.
Producteur en Provence
Une recette de la Maison Telme, en Alpes-de-Haute-Provence.
Maison Telme Terrine : détails
Usage: En entrée, en mise en bouche
Région: Alpes-de-Haute-Provence
Producteur: Maison Telme
Ingrédients communs: Viande de porc, foies, agrumes, sel, épices
