Ce saucisson sec pur bœuf Aubrac est préparé sans conservateurs ni additifs chimiques. Les bêtes sont élevées à l'herbe dans les alpages, nourries au foin de l'exploitation en hiver.
La boutique le propose pour l'apéro, à trancher fin. Pour le garder plus tendre, conservez-le au frais.
Les atouts du saucisson pur bœuf
Sans conservateurs
Recette traditionnelle sans additifs chimiques.
Élevage Aubrac à l'herbe
Animaux élevés en alpages autour de l'exploitation familiale.
Caractéristiques du saucisson pur bœuf
Usage: Apéritif à trancher
Viande: Pur bœuf, race Aubrac
Région: Saint-Flour, Aubrac
Additifs: Sans conservateurs ni additifs chimiques
