Les boutons de cannelle Baron & Chassaing sont la fleur du cannelier casse, une épice au parfum délicat, boisé et délicatement chaud puis sucré. Le coffret de 20 g vient de l’épicerie fine de la maison.
Terroirs Festifs les destine aux desserts, au riz, aux marinades et aux viandes ou volailles braisées. Quelques boutons suffisent à parfumer le plat pendant la cuisson.
Boutons de cannelle : atouts
Fleur de cannelier casse
Une partie rare du cannelier, différente des bâtons d’écorce.
Usage sucré-salé
Convient aux desserts comme aux marinades et braisés.
Coffret à offrir 20 g
Le petit coffret se partage et se glisse dans un panier de fête.
