La Maison Herin prépare ce plat cuisiné de filet mignon de porc avec des poires tapées et une recette artisanale inspirée des plats d’autrefois. Les oignons, les échalotes et les aromates accompagnent le vin de Vouvray AOP et le vin de muscat de Samos AOC. À réchauffer doucement à feu doux.
Filet mignon à la poire tapée — points forts
Recette artisanale
La Maison Herin le prépare selon une tradition ancienne.
Poires tapées et vins
Les poires tapées s’associent au vin de Vouvray AOP et au muscat de Samos AOC.
Filet mignon à la poire tapée — caractéristiques
Producteur: Maison Herin
Ingrédients: Filet mignon de porc (origine France), poire tapée (10 %), oignons, échalotes, vin de Vouvray (10 % AOP), vin de muscat de Samos AOC, fécule de maïs, aromates, sel, poivre
Préparation: Réchauffer à feu doux
Marque: Mon produit de France
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
1
★★★★★★★★★★4.0
h****e
Vérifié
Plat bien mijoté, sauce douce. Parfait pour un soir sans cuisiner.
