La moutarde au piment d’Espelette de la maison Clarance est une moutarde relevée en pot de 150 grammes. Les graines de moutarde sont relevées au piment d’Espelette à 3 % avec vinaigre de cidre et vin blanc.
Fabriquée à Digny en Eure-et-Loir, elle accompagne à table une pièce de bœuf comme de nombreux plats.
Moutarde d’Espelette, atouts du pot
Piment d’Espelette 3 %
Le piment apporte chaleur et parfum sans couvrir la moutarde.
Texture généreuse
La recette au vinaigre de cidre reste onctueuse à la cuillère.
Maison Clarance
Une fabrication artisanale à Digny, en Eure-et-Loir.
Moutarde d’Espelette, caractéristiques
Poids net: 150 g
Producteur: Maison Clarance à Digny (Eure-et-Loir)
