La sauce gravlax Baron & Chassaing reprend la vraie recette nordique, légèrement mordante, un peu sucrée avec un rien d'anis. Elle nappe le saumon fumé ou mariné sans masquer sa chair.
En pot de 190 g, elle sert à table pendant les fêtes et les grands partages. Le producteur y cherche l'équilibre du terroir du Nord, frais et parfumé.
Sauce Gravlax : atouts
Vraie recette nordique
Un accord pensé pour le saumon gravlax et fumé.
Douceur légèrement mordante
Un rien sucré et anisé qui relève le poisson.
Sauce Gravlax : caractéristiques
Poids: 190 g
Profil: Légèrement mordante, un peu sucrée, note anisée
