Noisettes entières caramélisées, délicatement enrobées d’un caramel fin en toupie en cuivre traditionnelle. La torrefaction légère garde le croquant et le goût franc du fruit.
Issues d’un verger sans produit phytosanitaire depuis 2008, en conversion biologique. La boutique les propose à table avec le café, pour une fête ou un coffret à offrir.
Noisettes caramélisées, les atouts
Enrobage régulier et fin
La toupie en cuivre répartit le caramel sans masquer la noisette.
Verger sans phytosanitaire
Aucun produit phytosanitaire depuis 2008, verger en conversion biologique.
Riche en bons lipides
Une confiserie au profil de la noisette : fibres, protéines et vitamine E.
Noisettes caramélisées, les caractéristiques
Fruit: noisettes entières
Culture: sans produit phytosanitaire depuis 2008, conversion biologique
Enrobage: caramel fin
Méthode: caramélisation en toupie en cuivre, légère torréfaction
