Le risotto bio à l’artichaut Baron & Chassaing marie un riz à risotto de la vallée du Pô et la douceur de l’artichaut, pour une escapade vers le sud de l’Italie. Cultivé depuis plusieurs générations par la même famille de producteurs, le grain garde moelleux et tenue.
Le décorticage très léger garde valeur nutritive et goût du riz, avec traçabilité de la graine au paquet de 250 g. Il se cuisine simplement à la casserole pour une recette conviviale à partager en fête.
Atouts Risotto Artichaut
Riz de producteur du Pô
Les variétés à risotto gardent un cœur fondant après cuisson.
Recette bio complète
Le sachet de 250 g suffit pour un repas familial sans pesée compliquée.
