Le pesto à l’ail des ours de Baum Plantes concentre 50 % d’ail des ours, d’huile d’olive et de graines de tournesol. Fabriqué à Baulme-la-Roche en Côte-d’Or, le pot de 90 g vient d’un producteur de Bourgogne.
Il se cuisine comme un pesto vert classique, dans les pâtes ou avec des dés de poulet sautés. Présent aussi dans les colis Bourgogne-Franche-Comté de la boutique.
Pesto à l’ail des ours : points forts
50 % d’ail des ours
La plante printanière donne un parfum d’ail frais et d’herbes.
Sans pignons, aux graines de tournesol
Les graines apportent le liant et le croquant du pesto.
Recette pour pâtes et poulet
Une cuillère suffit pour parfumer un plat chaud.
Pesto à l’ail des ours : caractéristiques
Poids: 90 g
Usage: pâtes, poulet sauté, tartinable
Producteur: Baum Plantes à Baulme-la-Roche (21)
Ingrédients: ail des ours 50 %, huile d’olive, graines de tournesol, sel marin
