La confiture de tomates vertes est une marmelade artisanale à la cardamome. Elle mêle la douceur de la tomate aux notes d'agrumes, avec une belle acidité.
Le producteur Jean-Yves cultive les tomates à la ferme en mention Nature & Progrès. Le pot se tartine et relève fromages et recettes salées-sucrées.
Confiture de tomates vertes : les atouts
Goût agrumes-cardamome
La cardamome parfume subtilement la douceur acidulée de la tomate.
Tomates fermières
Des tomates produites sur la ferme en mention Nature & Progrès.
