La crème d’aubergine au sésame et au thym est une tartinade onctueuse pour l’apéro. Les aubergines ramassées à pleine maturité apportent la rondeur, le sésame et le thym la relève.
Elle se déguste sur toasts, à l’heure du partage. La boutique donne le nom du producteur et l’usage à table.
Crème d’aubergine : atouts
Aubergines cuisinées à maturité
Des légumes de saison cuisinés aussitôt pour garder tous les arômes.
Parfum sésame et thym
Une association qui relève la douceur de l’aubergine sur une tranche grillée.
