La tablette de chocolat Aglaé aux cœurs coulants caramel marie un chocolat sélectionné à un cœur fondant. Après 17 ans de Martine et Gérard, Marine et son équipe perpétuent en Occitanie ces recettes gourmandes à base de produits locaux.
Le chocolat est labellisé Cacao-Trace et Rainforest Alliance, un programme qui travaille en direct avec les producteurs pour une cacaoculture durable. Une douceur de partage, à casser à table ou à glisser dans un coffret à offrir.
Les atouts de la tablette Cœurs coulants
Cœurs au caramel
Des inclusions fondantes rythment chaque carré.
Cacao durable
Le programme Cacao-Trace soutient les producteurs et la formation.
Atelier d’Occitanie
Marine privilégie farine locale, œufs du Gers et miel de Villefranche-de-Lauragais pour ses recettes.
Caractéristiques de la tablette Cœurs coulants
Produit: tablette de chocolat aux cœurs coulants caramel
Transmission: recettes de Martine et Gérard reprises par Marine en 2023
Labels du chocolat: Cacao-Trace, Rainforest Alliance
