Les amandes apéritives tomate-paprika viennent d'une filière française installée entre la plaine du Comtat Venaissin et le Mont-Ventoux.
Le producteur familial cultive 7 ha d'amandiers en bio, avec 400 ruches, entouré de quatre autres producteurs unis par la qualité. Les amandes sont transformées comme en confiserie, façon nougat. À table, elles se grignotent à l'apéro pour la fête et le partage.
Amandes tomate-paprika : points forts
Vergers replantés en France
Des vergers familiaux replantés à contre-courant dans les années 90 pour relancer l'amande française.
Culture bio
Des amandiers conduits en bio, sensibles au gel de mars et à l'alternance des récoltes.
Assaisonnement tomate-paprika
Un enrobage parfumé qui relève le croquant naturel de l'amande.
